331. Kruche babeczki Skladniki: Ciasto standardowe kruche: 50 dag mąki 1 margaryna 1 szkl cukru pudru cukier waniliowy 2 żółtka 1 jajko 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3-5 łyżek gęstej śmietany Krem budyniow... |
332. Sernik z bakaliami Skladniki: 60 dag tłustego białego sera 5 jajek 1/2 kostki masła szklanka cukru torebka cukru waniliowego po 5 dag kandyzowanej skórki pomarańczowej, rodzynek i pinioli łyżka mąki ziemniaczanej sok z ... |
333. Jaja z pieczarkami Skladniki: 4 jajka na twardo 10 pieczarek 1/2 cebuli 2 łyżki posiekanej natki 2 łyżki majonezu łyżka oleju sól, pieprz, tymianek Sposób przyrządzenia: Pieczarki i cebulę obrać, posiekać... |
334. Babka cytrynowa Skladniki: 35 dag mąki 25 dag masła odrbina szafranu 2 łyżki alkoholu 1 szklanka cukru pudru 4 jajak 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia sok z cytryny lub kwasek cytrynowy Sposób pr... |
335. Kaczka po staropolsku Skladniki: 1 kaczka 1 kg kwaśnych jabłek 1 szklanka czerwonego wina 2 łyżki tłuszczu pieprz, sól, majeranek, estragon Sposób przyrządzenia: Kaczkę umyć, posolić, natrzeć przyprawami. Do środka włożyć... |
336. Schab pieczony Skladniki: 2-3 kg schabu 5 ząbków czosnku sól 0.5 łyżeczki majeranku 1 kg jabłek Sposób przyrządzenia: Oczyszczone mięso umyć, wykroić kości, natrzeć czosnkiem roztartym z solą i wymieszanym z majera... |
337. Szynka wielkanocna Składniki: 5-7 kg surowej szynki 35 dag soli 1 łyżeczka saletry 2 łyżki cukru pudru 2 łyżki sproszkowanej kolendry 12 ziaren ziela angielskiego 12 zmielonych goździków Sposób przyrządzenia: |
338. Szynka miodowa Składniki: 1,5 kg szynki ze skórką 1 kieliszek białego wina goździki sól pieprz 4 łyżki miod Sposób przyrządzenia: Szynkę posmarować miodem, oprószyć solą i pieprzem. W skórkę wbić gęsto goźdz... |
339. Biała kiełbasa po staropolsku Składniki: 1 kg surowej białej kiełbasy 1 łyżka smalcu bez skwarek 2 łyżki oliwy 3 cebule Sposób przyrządzenia: Kiełbasę włożyć do rondla, zalać wodą, dodać smalec, oliwę i wolno podgrzewać na średnim ogniu... |
340. Babka Wielkanocna Skladniki: 3 jajka 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 1 margaryna 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżeczki kakao Sposób przyrządzenia: Jajka ubić z cukre... |