Kuchnia polska - przepisy.
Jabłecznik z bitą śmietaną na biszkopcie
Skladniki:
Ciasto biszkoptowe:
4 jajka
1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki maki
łyżeczka proszku do pieczenia
Masa owocowa:
1,5 kilograma przesmażonych jabłek
galaretka cytrynowa
mała paczka żelatyny
1/2 litra śmietany kremówki
Sposób przyrządzenia:
Ubijamy jajka z cukrem, dodajemy mąkę i proszek. Pieczemy biszkopt. Na przestudzony biszkopt wykładamy jabłka z galaretką rozrobioną w szklance wody. Na wierzchu układamy bitą śmietanę z cukrem pudrem i rozpuszczoną w niewielkiej ilości wody żelatyną. Możemy udekorować posiekaną czekoladą.
Dodano: 03-04-2009 Odsłon: 3900
|
|
Obecna ocena: 3.07, głosów: 14
|