Kuchnia polska - przepisy.
Babka cytrynowa
Skladniki:
35 dag mąki
25 dag masła
odrbina szafranu
2 łyżki alkoholu
1 szklanka cukru pudru
4 jajak
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
sok z cytryny lub kwasek cytrynowy
Sposób przyrządzenia:
Cukier puder zmiksuj z masłem i sokiem z cytryny. Miksując dodawaj po jednym jajku oraz mąkę z proszkiem do pieczenia. W małej miseczce zalej szafran przygotowanym alkoholem
najlepiej wódka). Po 15 min odsącz szafran z alkoholu, który wlej do ciasta. Ciasto włóż do formy wysmarowanej tłuszczem. Piecz około 60 minut w temperaturze 180-200 stopni.
Dodano: 02-04-2009
Odsłon: 1531
|
|
